"Cuando mi madre nos daba el pan repartía amor"


Es un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente. Fue el muy famoso cocinero del restaurante "Jamin" en París. Ha escrito diversos libros de cocina especializados, posee además una amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo y muchos de ellos poseen varias estrellas Michelín. Joel Robuchon es el cocinero que tiene más condecoraciones de todos los tiempos ya que cuenta con un total de 25 estrellas Michelin.

Restaurantes
Hong Kong - L'Atelier de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín)
Las Vegas - L'Atelier de Joël Robuchon (1 estrellas Michelín), Joël Robuchon (3 estrellas Michelín)
London - L'Atelier de Joël Robuchon, La Cuisine de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín)
Macau - Robuchon á Galera (3 estrellas Michelín)
Monaco - Restaurant de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín)
New York - L'Atelier de Joël Robuchon (1 estrella Michelín)
París - L'Atelier de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín), La Table de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín)
Taipéi - L'Atelier de Joël Robuchon
Tokio - L'Atelier de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín), La Table de Joël Robuchon (2 estrellas Michelín), Le Chateau de Joël Robuchon (3 estrellas Michelin)
Joël Robuchon ha abierto su último restaurante, La Grande Maison, en Burdeos (Francia), en diciembre de 2014.


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